11月24日，為促進(jìn)美食和旅游深度融合發(fā)展，創(chuàng)新豐富中華民族傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵，更好滿足人民群眾的旅游休閑新需求，由吉林省文旅廳、延邊州政府和中國旅游報(bào)社主辦，延邊州文廣旅局承辦的“尋味美好中國·品游萬里山河”全國二十四節(jié)氣（冬季）旅游美食及線路發(fā)布宣傳推廣活動(dòng)在延吉市舉辦。

副州長尹朝暉，省文旅廳二級(jí)巡視員周學(xué)軍，中國旅游報(bào)社黨委副書記、副總編輯裴奇萌出席活動(dòng)并致辭。

尹朝暉指出，多年來，延邊州始終堅(jiān)持旅游興州發(fā)展戰(zhàn)略，以“避暑休閑、冰雪旅游”為雙架構(gòu)，著力加強(qiáng)旅游產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。不斷挖掘美食文化內(nèi)涵，以美食豐富休閑、以美食帶動(dòng)旅游，全力打造“食尚之都”口碑。連續(xù)多年開展以美食品鑒為主題的活動(dòng)，如東北亞文化旅游美食周、琿春帝王蟹節(jié)、龍井辣白菜文化旅游節(jié)、延吉大醬節(jié)等美食主題活動(dòng)，集聚人氣、匯聚商氣、升騰煙火氣，塑造了傳承百年美食文化的新IP。

周學(xué)軍介紹了吉林省各地有代表性的文旅和美食資源，以及吉林省在四季分明氣候條件下孕育出的獨(dú)特飲食文化。他表示，美食是人們了解和認(rèn)同當(dāng)?shù)匚幕c生活的一種載體，也是吸引人們游一座城、戀一座城的關(guān)鍵。吉林省始終致力于挖掘和推廣省內(nèi)美食旅游資源，努力打造具有地方特色的旅游美食品牌，吸引游客“因食而動(dòng)”“因吃而游”。多年以來，吉林省全省聯(lián)動(dòng)，舉辦各類以美食為主題的活動(dòng)，成功繪就了一幅美食地圖。誠邀廣大游客來吉林省滑粉雪、泡溫泉、賞霧凇、觀冬捕，體驗(yàn)民俗、品味美食。

裴奇萌表示，吉林省是我國冰雪大省、冰雪強(qiáng)省，冰雪經(jīng)濟(jì)、冰雪旅游發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。延邊朝鮮族自治州歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，旅游資源豐富，民族美食獨(dú)具特色，是中國美食文化寶庫中的瑰寶。如今，“舌尖上的延邊”已成為吸引眾多游客前來探訪的重要原因。以“參雞湯”為代表的人參美食，更是讓“高端食材”與游客之間的距離變得觸手可及。這也是在延邊舉辦此次活動(dòng)的重要原因。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，主辦方以視頻形式發(fā)布了“尋味美好中國·品游萬里山河”全國二十四節(jié)氣（冬季）旅游美食及線路。隨后，與會(huì)代表共同發(fā)布了美食促進(jìn)旅游高質(zhì)量發(fā)展倡議書，期待更多旅游業(yè)界同仁和美食愛好者攜手并進(jìn)，深化美食與旅游融合，形成旅游消費(fèi)新風(fēng)尚，共促美食旅游發(fā)展，共享美好旅游未來。在推介環(huán)節(jié)中，延邊州、遼寧省興城市、江蘇省溧陽市、湖南省湘潭市等代表分別展示了當(dāng)?shù)氐拿朗陈糜钨Y源和豐富的美食旅游信息。

此次活動(dòng)還舉辦了“‘參’臨其境 品味延邊”圓桌沙龍。世界旅游城市聯(lián)合會(huì)專家委員會(huì)副主任、文化和旅游部“十四五”規(guī)劃專家委員會(huì)委員張輝，中國社會(huì)科學(xué)院研究員戴學(xué)鋒，延邊朝鮮族傳統(tǒng)飲食協(xié)會(huì)會(huì)長金順玉等專家學(xué)者，以延邊美食特色食材為切入點(diǎn)，圍繞如何將美食打造成本地旅游的特色名片展開討論，挖掘人參產(chǎn)業(yè)在延邊高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐，探討特色美食對(duì)地區(qū)旅游市場(chǎng)的重要意義，解析旅游目的地的特色美食對(duì)旅游者的吸引力?；顒?dòng)期間，嘉賓將走進(jìn)圖們市、延吉恐龍博物館、中國朝鮮族民俗園等地開展體驗(yàn)活動(dòng)。

據(jù)了解，今年2月，文化和旅游部資源開發(fā)司指導(dǎo)中國旅游報(bào)社開展了“尋味美好中國·品游萬里山河”全國二十四節(jié)氣旅游美食及美食旅游線路征集和宣傳推廣活動(dòng)，并于4月、6月、8月相繼發(fā)布了春夏秋季旅游美食及線路，創(chuàng)新打造美食旅游線路新產(chǎn)品，方便更多游客開啟“舌尖上的旅行”。

延邊日?qǐng)?bào)全媒體記者 蘭瑛婕/文 沈燕/圖