包粽子制艾糕 民俗活動增進(jìn)民族融合
6月8日,延吉市阿里郎廣場上熱鬧非凡,一系列豐富多彩的端午民俗活動吸引了眾多市民、游客圍觀和參與。各族群眾歡聚一起,包粽子、制艾糕、編彩繩……處處涌動著民族團(tuán)結(jié)的情誼。
包粽子是端午節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗。州文廣旅系統(tǒng)的工作人員以及各社區(qū)志愿者將浸泡好的糯米、清洗干凈的粽葉和蜜棗等材料擺放整齊后,便開始各展所長,分工合作。大家將粽葉挽成漏斗狀,填上糯米、餡料,再封口捆扎,一個個飽滿可愛的粽子就包好了。工作人員將粽子煮好后,分發(fā)給群眾品嘗,并送上節(jié)日的祝福。
艾糕是中國朝鮮族傳承至今的端午節(jié)民俗食品。朝鮮族傳統(tǒng)米糕制作技藝傳承人和社區(qū)群眾穿著民族服飾,用艾蒿和糯米融合的面皮包上紅豆餡,再撒上黃豆面,一塊軟糯香甜的艾糕就制作完成了。
延邊博物館的館員在現(xiàn)場為群眾編織五彩繩。大家手拿五彩線,一邊動手編織,一邊和眾人交流彩繩的編織技巧,分享其中祈福納吉的美好寓意。
端午節(jié)在歷史發(fā)展中承載了豐富的文化內(nèi)涵。節(jié)日習(xí)俗雖不盡相同,但各民族對中華文化和民族團(tuán)結(jié)的認(rèn)同卻一脈相承。此次活動不僅讓各族群眾進(jìn)一步感受了傳統(tǒng)文化的魅力,還增進(jìn)了彼此間的了解和情誼,進(jìn)一步促進(jìn)了各族群眾交往、交流、交融。
延邊晨報全媒體記者 林茵/文 孫旸/圖